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Notice sur les allergènesConsulter

Notre carte

Les apéritifs

La coupe de champagne Paul Romain 10 cl
11,00
Aperol Spritz
9,50
Kir Royal au champagne
11,50
(cassis, mûre, pêche de vignes, framboise, griottes, châtaigne)
Kir Pétillant
5,50
(cassis, mûre, pêche de vignes, framboise, griottes, châtaigne)
Kir au vin blanc
4,50
(cassis, mûre, pêche de vignes, framboise, griottes, châtaigne)
Americano
8,00
Apéritif maison
5,50
(crémant, fleur de sureau)
Pomelrose
5,50
Cocktail du jour avec alcool
9,50
Cocktail du jour sans alcool
5,50
Cocktail du jour sans alcool
5,50
Cocktail du jour sans alcool
5,50
Sanbittèr
3,50
Ricard 4cl/2cl
4,00/2,00
Pastis 51 4cl/2cl
4,00/2,00
Marie Brizard 4cl/2cl
4,00/2,00
Absinthe
4,50
Mauresque
4,50
Perroquet
4,50
Tomate
4,50
Martini Blanc, Rouge, Dry
5,00
Campari
5,00
Campari orange
5,50
Suze
5,00
Porto rouge
5,00

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Établissement titulaire d’une licence de débit de boissons.

Prix nets et service compris. Chèques non acceptés

Les entrées froides

Foie gras de canard, chutney de figues et ses toasts
20,00
Ravioles aux champignons sauvages et son bouillon de cèpes
15,00
Terrine de sanglier aux pruneaux, girolles au vinaigre
14,00
Prix nets et service compris hors boissons. Couvert sans repas 6.00€ Chèques non acceptés

Les entrées chaudes

Petite friture de Joëls
8,50
(Petits poissons entiers)
Friture de Perches du Lac du Bourget
17,50
Soupe de poisson du Lac Léman
12,00
Croûtons et rouille
Acras d’écrevisses sauces aux herbes
15,00
Prix nets et service compris hors boissons. Couvert sans repas 6.00€ Chèques non acceptés

Spécialités poissons de lac d’ici et d’ailleurs

La Poêlée de Filets de Perches
30,00
Préparés meunières, sauce beurre-citron
Les Traditionnels Filets de Perches Des Pêcheurs Frits
28,50

Sauce au choix
Portion de 200g. Accompagnés de frites et salade verte
« Sauce beurre-citron »
« Sauce Tartare »
« Sauce crème vin blanc-estragon »

La Poêlée de filets de perches aux girolles
32.00
Petite friture de Joëls
17,00
Sauce Tartare, frites et salade (Petits poissons entiers)
Filet de Fera du Lac Léman à la grenobloise et mousseline de panais
24,50
Petite friture de Perches du Lac du Bourget
24,50
Sauce tartare, frites et salade
Prix nets et service compris hors boissons. Couvert sans repas 6.00€ Chèques non acceptés

Les viandes

Burger Savoyard
20,00
Steak haché, lard fumé, reblochon, oignon rouge, frites et salade
Sauté de cerf grand veneur et sa purée de céleri
26,00
Prix nets et service compris hors boissons. Couvert sans repas 6.00€ Chèques non acceptés

Végétarien

Lasagnes végétariennes aux légumes
20,50
Prix nets et service compris hors boissons. Couvert sans repas 6.00€ Chèques non acceptés

Les fromages

Le choix du chariot de fromages
9,50
Prix nets et service compris hors boissons. Couvert sans repas 6.00€ Chèques non cceptés

Les douceurs

Coupes arrosées
11,50

(Genépi, Général, Colonel, Williamine, Abricot, Mirabelle)

Café ou Thé gourmand
9,50
Meringues et leur double crème de Gruyère
9,00
Gratin de fruits de saison
8,00
Mille feuilles au chocolat praliné, pistaches et sa glace noisette
8,00
Gaufre, crème de châtaignes, mini poire pochée et son sorbet cassis
7,50
aux fruits jaunes infusés à la verveine
Glaces 2 boules
5,00
Glaces 3 boules
6,00
Parfum glaces : vanille, praliné, pistache, chocolat blanc, chocolat noir, café, rhum raisin, génépi, caramel au beurre salé, menthe, abricot, fraise, citron, myrtille, poire, mirabelle.
Prix nets et service compris hors boissons. Couvert sans repas 6.00€ Chèques non acceptés

Les cafés

Expresso
3,00
Expresso crème
3,00
Expresso serré
3,00
Café allongé
3,00
Double expresso
4,00
Café au lait
4,00
Café Latté/capuccino
4,00
Café glacé
4,00
Café Mocha
4,50
Café Liégeois
8,00
Chocolat Liégeois
8,00
Chocolat chaud
4,00
Chocolat viennois
4,50
Chocolat rhum
8,00
Irish coffee
8,00
Capuccino Baileys
8,00
Capuccino amaretto
8,00
Vin chaud (hiver)
4,50
?Tous nos cafés sont disponibles avec du café décaféiné
Prix nets et service compris. Chèques non acceptés

Les thés et infusions

Earl Grey - Bio
3,50
Darjeeling
3,50
Rooïbos African Solstice
3,50
Thé vert au Jasmin - Bio
3,50
Thé vert Sencha du Japon - Bio
3,50
Thé vert à la menthe
3,50
Thé blanc Poire gingembre
3,50
Verveine citron - Bio
3,50
Verveine menthe
3,50
Menthe - Bio
3,50
Camomille - Bio
3,50
Prix nets et service compris. Chèques non acceptés

Les whiskys et digestifs

Dalmore 12 ans 4cl
11,00
Chivas 4cl/2cl
8,00/4,00
Clan Campbell 4cl/2cl
6,00/3,00
Cognac XO 4cl
11,00
Cognac VSOP 4cl
8,00
Calvados 4cl
8,00
Armagnac 4cl
8,00
Get 27 4cl
7,00
Baileys 4cl
7,00
Amaretto 4cl
7,00
Chartreuse 4cl
7,00
Rhum 15 ans d’âge
11,00
Eaux de vie en mignonnette
10,50
(Poire, framboise, mirabelle, Génépi, abricot, marc de Savoie)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Établissement titulaire d’une licence de débit de boissons.

Prix nets et service compris. Chèques non acceptés

Notre carte des vins

Les vins

Les vins ouverts

La Sélection du moment

Blanc pétillant, blanc sec ou moelleux, rosé, rouge 10cl
5,00

Les effervescents

Champagne Mailly 75cl
107,00
Grand Cru brut Rosé
Champagne Mailly 75cl
84,00
Grand Cru brut Réserve
Champagne Paul Romain 75cl
67,00

Les vins blancs

La Savoie

Roussette de Seyssel 75cl
24,00
« La Tacconnière » Mollex (AOC)
50cl
19,00
Château de Ripaille (AOC) 75cl
26,00
Chardonay « Sous la Chapelle » 75cl
31,60
Domaine Saint-Romain (AOP)
Chignin- Bergeron 75cl
32,30
Domaine Vullien (AOP)
50cl
23,50
37,5cl
18,00
Crépy 75cl
33,00

« Nature de Chasselas » Mercier (AOP)

37,5cl
19,00
Château La tour de Marignan 75cl
35,30
« Terres du Léman » vin bio
50cl
26,90
37,5cl
22,30

L’Alsace

Gewurztraminer 75cl
29,00
Hans Schaeffer (AOC)

Le Bordelais

Graves 75cl
28,40
Château de Mayne (AOP)

La Bourgogne

Bourgogne Aligoté 75cl
29,00
« Les Planchants » (AOC)
37,5cl
16,80
Saint Véran 75cl
35,00
Domaine Jobert (AOC)
Petit Chablis 75cl
39,80
Olivier Savary (AOC)
Givry 1er Cru 75cl
43,00
Domaine Sateinmaier (AOC) 2013

La Loire

Pouilly-Fumé 75cl
43,00
« En Travertin » (AOP)
Henri Bourgeois 150cl
84,00
Sancerre Grande Réserve (AOP)
75cl
43,00
37,5cl
24,00

Le Sud-Ouest

Côtes de Gascogne 75cl
32,00
Premières grives (IGP) Vin Moelleux Domaine du Tariquet

La Vallée du Rhône

Châteauneuf-du-Pape 75cl
70,00
« Le Miocène » (AOC) 2017

Les vins rosés

La Savoie

Gamay 75cl
23,50
Barlet Raymond & Fils (AOC)
50cl
18,90
37,5cl
13,60

La Loire

Sancerre 75cl
38,00
« Les Bonnes Bouches » H. Bourgeois (AOP)
37,5cl
21,40

La Provence

Côtes de Provence 75cl
26,00
Domaine Debastides (AOP)
50cl
20,20
37,5cl
16,30
Terres de Berne 150cl
73,50
Côtes de Provence (AOP)
75cl
37,00
50cl
30,00
Bandol 75cl
39,50
Château Salettes (AOC) Vin bio
50cl
28,50
Château Sainte Roseline 75cl
41,00
Cru Classé (AOP) Cuvée « Lampe de Méduse »
50cl
29,00
Minuty 75cl
43,00
Cuvée « Prestige » (AOC)
50cl
33,00

Les vins rouges

La Savoie

Gamay de Jongieux 75cl
21,00
Vieilles vignes Eric Carrel (AOC)
37,5cl
12,50
Pinot noir 75cl
26,00
« Les Gravannes » Domaine Mercier (AOC)
Mondeuse 75cl
37,00
Cuvée « Gastronomie » Domaine Perrier (AOC)
50cl
23,70

La Bourgogne

Givry 1er Cru 75cl
43,00
Domaine Sateinmaier (AOC)
Haute Côtes de Nuits 75cl
42,00
David Duband (AOC)
37,5cl
24,00

La Loire

Sancerre La Louisonne 75cl
49,50
Emilie Balland (AOC)
37,5cl
27,00
Chinon 75cl
58,00
Domaine Gouron (AOP)

Le Bordelais

Côtes de Bourg 75cl
27,00
Château de Barbe (AOC)
37,5cl
19,50
Saint Julien 75cl
76,00
Château Moulin Riche (AOC) 2015
Saint Emilion Grand-Cru 75cl
83,00
Château Patris (AOC) 2015
37,5cl
39,90
Saint Julien 75cl
84,00
Château Gloria Domaine Martin (AOC) 2014
Pauillac 5ème Cru classé 75cl
118,00
Château Grand-Puy Ducasse (AOC) 2015
Saint-Emilion 1er Grand-Cru classé 75cl
245,00
Château Pavie Macquin (AOC) 2015

La Vallée du Rhône

Vacqueyras 37,5cl
24,50
Jean-Marie Arnoux (AOC)
Vacqueyras 75cl
72,00
Grande Garrigue Alain Jaume (AOC) vin bio
50cl
35,00
37,5cl
29,00
À la rêverie 75cl
47,00
Château de Montfrin (AOP) vin bio
Saint-Joseph 75cl
48,00
Les vins de Vienne (AOC)
50cl
34,00
Châteauneuf-du-Pape 75cl
70,00
« Le Miocène » (AOC) 2017

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Établissement titulaire d’une licence de débit de boissons.

Prix nets

Nos boissons

Eaux minérales et sodas

Evian, Badoit verte et rouge 75cl
6,00*
(*service restaurant)
33cl
3,50
Eau Purezza gazeuse 75cl
3,00*
(*service restaurant)
Eau Purezza plate 75cl
2,50*
(*service restaurant)
Coca-Cola, Coca-Cola zéro 33cl
3,50
Limonade - Bio 33cl
3,50
Orangina, Schweppes Tonic, Agrumes 33cl
3,50
Boisson à base de fruit Granini 25cl
3,50
(Pomme, orange, abricot, ananas, tomate, pamplemousse)
Orange ou citron pressé 25cl
5,00

Les bières

Pression 1664 15cl
1,90
25cl
3,20
50cl
6,00
Panaché 15cl
2,00
25cl
3,50
50cl
6,50
Monaco 15cl
2,00
25cl
3,50
50cl
6,50
Pelforth Brune (bouteille) 25cl
4,00
1664 sans alcool (bouteille) 25cl
4,00
Léman Brune artisanale bio 33cl
7,50
Léman Speed King IPA artisanale bio 33cl
7,50

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Établissement titulaire d’une licence de débit de boissons.

Prix nets

Notice sur les Allergènes

Chères clientes, chers clients,

Il y a 14 allergènes majeurs. Dans notre carte, nous avons des produits préparés qui peuvent contenir des traces de :
*Gluten : Pour la préparation de nos poissons frits ou meunières, pâte à tarte, pain et cookies. Nous utilisons de la farine de blé principalement.
*Crustacés : Vous les trouvez dans la salade des queues d’écrevisses.
*Œuf : Dans la sauce Tartare, mayonnaise, les pâtisseries, meringues, crème brûlée, meringues, flan de courgettes.
*Fruits à coque : Pain au noix, financiers, cookies.
*Poissons : c’est la base de notre carte.
*Lait et/ou lactose : dans tous nos desserts, la sauce « beurre-citron », la sauce crème vin blanc estragon et la soupe de poisson avec crème de Bresse.
*Moutarde : Dans la sauce à salade.
*Anhydride sulfureux et sulfites : Le vin, la vinaigrette et la sauce « beurre-citron »

Pour plus d’informations adressez-vous aux serveurs ou visitez le site.

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