Bienvenue
Au Restaurant
Des Pêcheurs
Réservation par téléphone
Au
04 50 72 80 26
(Re)Visitez le goût de la tradition !
La beauté du lac, les odeurs de la montagne, la découverte d’un patrimoine historique… c’est un peu de toutes ces richesses que vous retrouverez dans notre restaurant, niché au cœur du village d’Yvoire.
Lieu de la convivialité, d’une histoire et d’un goût
En 1954, Alice Duchêne et son mari, Emile, créent le Restaurant Des pêcheurs. Alice élabore une sauce beurre-citron pour accompagner les filets de perches, qui deviendra fameuse. Le restaurant sera le premier établissement de la rive à proposer cette recette. En 2016, la petite-fille d’Alice, Dominique, et son mari Michel, Thiollay ont choisi LuzVictoria et Richard pour reprendre le restaurant.
Une affaire de femmes qui se perpétue dans l’accueil que vous réserve LuzVictoria : familial et convivial. Et une tradition culinaire qui se prolonge avec Richard.
En visitant la renommée, découvrez une cuisine de qualité
Le goût légendaire créé par Alice, Richard, le confectionne aujourd’hui encore avec rigueur et précision… tout en proposant d’autres plats inventifs et savoureux. Venez déguster une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits de saison, qui revisite la tradition dans un esprit de modernité. Nul doute que cette rencontre restera gravée au sein de votre mémoire comme de vos papilles.
À découvrir de février à novembre.
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Coup de cœur du Moment
Succombez à la tentation du Lobster roll, un sandwich iconique alliant la succulente chair de homard à une onctueuse mayonnaise truffée, le tout niché dans un pain brioché tosté.
Savourez notre poêlée de filets de perches aux girolles. Chaque bouchée vous emmène dans un voyage gastronomique où le poisson délicat se marie aux champignons, le tout dans une atmosphère conviviale. Venez découvrir un mélange parfait de fraîcheur et de tradition, pour une expérience culinaire inoubliable.
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